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domenica 8 febbraio 2015

Cinque modi per rafforzare il tuo sistema immunitario


Il sistema immunitario fa un ottimo lavoro nel difenderci da virus e batteri ma qualche volta fallisce: il nostro corpo è invaso da microorganismi e si ammala. Possiamo certamente rafforzare l’organismo e prevenire qualche raffreddore inaspettato e patologie più serie. Tuttavia, proprio perché è un “sistema”, non ci sono soluzioni univoche: è l’insieme delle attività e delle precauzioni che sono alla base di una vita sana che possono rendere i nostri anticorpi dei veri campioni.


1) Seguite una dieta sana
Non solo è noto che malattie legate alla malnutrizione o all’eccessiva alimentazione (come l’obesità e il diabete) possono influire negativamente sulla produzione di anticorpi, ma sappiamo per certo che un’alimentazione equilibrata e l’assunzione regolare di alcune pietanze aiutano a tenere in forma il sistema immunitario. Fra queste, i cibi probiotici come lo yogurt, i cereali come l’orzo e l’avena, che contengono antimicrobici e antiossidanti, l’aglio, che contiene un principio antibiotico chiamato allicina, il tè, in particolare quello verde, i cibi ricchi di Omega3 come il salmone, quelli ricchi di vitamina A come le patate dolci, il fegato e le carote e, naturalmente, i cibi ricchi di antiossidanti come l’avocado e i mirtilli.

2) Esercitatevi con regolarità
Ci sono moltissime teorie che suggeriscono che l’attività fisica potrebbe avere effetti molto benefici sul sistema immunitario e giocare un ruolo chiave nella prevenzione. Per esempio, esercitarsi aiuta a espellere i batteri dai polmoni, invia i globuli bianchi in tutto il corpo a una velocità maggiore di quanto non ci capiti nella vita sedentaria, e sembra che supporti il rilascio di ormoni che avvertono gli anticorpi della presenza di batteri o virus. Inoltre, l’innalzamento della temperatura durante l’attività fisica può prevenire la crescita batterica permettendoci di combattere più efficacemente le infezioni.

3) Non fumate e bevete alcol con moderazione
Un bicchiere di vino al giorno può essere un toccasana ma in quantità maggiori i suoi effetti benefici diminuiscono fino svanire. Troppo alcol, o troppo forte, rallenta il metabolismo e disidrata il corpo. Per quel che riguarda il fumo, oltre a tutti gli effetti catastrofici che conosciamo, è bene sapere che, influendo sulla pressione, deprime il sistema immunitario e, attaccando i tessuti polmonari, può confondere gli anticorpi al punto da indurre un’inutile azione immunitaria.

4) Dormite bene
Il sonno è il momento in cui il nostro corpo si ripara e si rivitalizza. Dormire male produce una reazione di stress nel corpo e aumenta la possibilità di ammalarsi perché la privazione del sonno deprime il sistema immunitario e confonde i ritmi circadiani del corpo.

5) Fate l’amore
Molti studi dimostrano che relazioni intime e sessuali migliorano il nostro sistema immunitario. Durante il sesso, il nostro corpo produce grandi quantità d’immunoglobina, l’anticorpo che può prevenire influenze e raffreddori, soprattutto quando vengono trasmessi attraverso le mucose della bocca. Inoltre, il rilascio di dopamina durante il sesso e quello di ossitocina, anche durante le coccole, diminuiscono lo stress che è spesso alla base di un sistema immunitario deficitario.

domenica 1 febbraio 2015

Quattordici elementi che renderanno la tua dieta a prova di grasso


Seguire un regime alimentare non implica grosse restrizioni come pensano la maggior parte della gente. La confusione è legittima, vista la disinformazione sull’argomento, ma con qualche accorgimento potrai ritrovare le energie senza rinunciare al gusto. Il segreto di base è incrementare l’assunzione di vegetali – frutta, verdura, legumi, e dare un taglio netto ai cibi processati, ricchi di conservanti e altri ingredienti che si sposano male con un’alimentazione corretta.


 1. Varia la tua dieta - Non tutte le sostanze di tutti i nutrienti sono conosciute, per assicurarsi di trarre ciò che serve al tuo corpo il consiglio è di variare quanto più possibile la dieta.

2. Occhio alle porzioni - Certamente non c’è limite alla quantità di verdure che si possono assumere ma, quando si tratta di altri alimenti, è bene tenere d’occhio le quantità. Inizia con l’eliminare gli antipasti in favore di un piatto di verdure grigliate e leggi bene le etichette dei cibi confezionati: pacchetti estremamente piccoli affermano di essere sufficienti per più porzioni, ti converrà moltiplicare le calorie per avere un quadro realistico di quanto tu stia mangiando.

3. Mangia i prodotti della terra - È stimato che per una dieta di 2000 kcal occorrano due piatti e mezzo di verdure e due coppe di frutta al giorno. Questi alimenti, oltre a essere poco calorici, appagano la voglia di zuccheri, ti danno energia e aiutano a prevenire patologie gravi, quali il cancro.

4. Scegli i carboidrati integrali - I carboidrati complessi sono, infatti, l’ideale per non diventare dipendenti dagli zuccheri e sentirsi sazie. Oggi, anche le pizzerie si sono attrezzate con farine non raffinate, in modo da non rinunciare al piacere della pizza con gli amici senza sensi di colpa.

5. Limitare lo zucchero e i cibi raffinati - Da evitare i cibi con un indice glicemico molto alto, il trucco è di abituarsi pian piano a ridurre le dosi di zucchero. Si tratta, infatti, di “calorie vuote”, utili per prendere peso senza appagarti.

6. Goditi i piaceri del pesce e della frutta secca
- Questi alimenti sono ricchi di nutrienti e antiossidanti che ti faranno sentire energica aiutandoti a prevenire malattie infiammatorie. Ostriche e gamberi a volontà faranno rimpiangere a chi ti è vicino di non seguire il tuo regime.

7. Riduci i grassi animali - Va bene mangiare carne ma con moderazione. Mangiare due volte a settimana proteine animali fa bene, esagerare rischia di far alzare i livelli del tuo colesterolo.

8. Elimina i grassi idrogenati - Contenuti nei dolci preconfezionati e nel fritto, aumentano il colesterolo cattivo (LDL) e di conseguenza il rischio d’infarto. Li troverai menzionati sull’etichetta, abituati a leggerla!

9. Diminuisci la tua dose di colesterolo giornaliera - Ci sono molti modi in cui puoi prevenire diverse patologie: optare per le cotture al forno e al vapore, invece che per il fritto, è una di queste. La tua bilancia ti ringrazierà.

10. Diminuire il sodio, aumentare il potassio - Il sale fa male, per la cellulite e per il cuore. Abituarsi a cibi meno sapidi è possibile e aiuta a prevenire il diabete, patologie renali e cardiache. Quello di cui non dovrete preoccuparvi è il potassio: contenuto nei fagioli, banane, patate e yogurt, ti aiuterà a mantenere bassa la pressione sanguigna.

11. Presta attenzione al calcio e alla vitamina D - Vitali per la salute delle ossa, si trovano in: latticini, succo d’arancia e soia. La vitamina D, inoltre, si trae anche dal sole: l’occasione per perfetta per un pranzo in riva al mare.

12. Non scegliere mai gli integratori rispetto al cibo
- Sembrerà banale, ma gli integratori non possono sostituire una dieta sana. Le verdure, infatti, non contengono un singolo elemento ma composti tra vitamine e minerali.

13. Sii cosciente delle calorie contenute nei liquidi - Le bibite gassate contengono zucchero, così come i succhi di frutta e gli alcolici. Se ti sembra di aver mangiato poco e aver bevuto soltanto tieni presente le etichette di questi prodotti. Opta, invece, per succhi fatti in casa, tè e acqua: un litro e mezzo è quello che ci vuole per idratare la pelle e combatte la buccia d’arancia.

14. Limita l’alcol - Specialmente nei giorni feriali, quando le occasioni di convivialità diminuiscono, limita il consumo di alcolici. Non privarti però di un bicchiere di vino all’occasione: una quantità moderata dà, infatti, enormi benefici al cuore.

sabato 15 marzo 2014

Come bruciare le calorie senza andare in palestra


Come bruciare le calorie senza andare in palestra – Altro che interminabili ore di allenamento, per dimagrire bastano pochi e semplici trucchi, i risultati sono assicurati! Non basta dedicarsi ad attività divertenti come il ballo, in grado di farci bruciare grassi senza troppo sforzo, bisogna anzitutto svolgere le piccole incombenze quotidiane nel modo giusto, trasformandole in efficaci quanto inusuali metodi dimagranti. Fare la spesa a piedi, salire e scendere le scale, marciare sul posto sono tutti stratagemmi che possono aiutarci a bruciare calorie senza fare sport, evitando faticosi allenamenti!


 Fare le scale

E’ risaputo che fare le scale aiuta a dimagrire e a rassodare glutei, gambe e addominali, eppure continuiamo imperterrite a evitare i gradini, preferendo sempre e comunque l’ascensore. Rinunciare alle piccole comodità quotidiane è impresa ardua, ma volete mettere con ore e ore di allenamenti sfiancanti?! D’ora in avanti si sale e si scende a piedi, ne beneficeranno il vostro tono muscolare, il cuore e la circolazione!


  Fare i lavori domestici

Qualunque lavoro domestico è alleato della vostra linea! Passare l’aspirapolvere, lavare pavimenti, stendere panni, eliminare ragnatele, pulire i vetri sono tutte attività che mettono in moto l’intero corpo, permettendovi di bruciare moltissime calorie. E’ il caso di darsi da fare, se intendete dimagrire senza fare attività fisica!

 Fare la spesa a piedi o in bici

Se il supermarket non dista eccessivamente da casa, potreste approfittarne per raggiungerlo a piedi o in bicicletta! Niente di meglio per bruciare calorie, rafforzare i muscoli di gambe e glutei, migliorare le funzionalità cardiache e respiratorie. Insomma fare la spesa a piedi o in bici è un vero toccasana!

 Dipingere le pareti

Volete proprio strafare? Questa è l’attività che fa al caso vostro, dipingere le pareti di casa fa bruciare infatti sino a 400 calorie all’ora. A beneficiarne anche i muscoli di braccia, spalle e schiena, particolarmente stimolati dall’uso di pennelli e vernici!

 Raggiungere il lavoro a piedi

Ovvio, se il posto di lavoro dista molti chilometri da casa, sarà dura raggiungerlo a piedi, ma si può sempre contare sui mezzi pubblici. Tra sali e scendi brucerete comunque più che in auto! Se invece non è poi così lontano, niente di meglio che una bella passeggiata sia all’andata che al ritorno, i risultati saranno evidenti sin dalla prima settimana. Senza contare che camminare quotidianamente allunga notevolmente la vita!

 Divertirsi con le console

Gli sport virtuali sono l’ideale per perdere peso senza fare sport. Giocare rende tutto più facile, il tempo scorre velocemente e la fatica non si sente! Se non avete ancora una console, perchè non chiederla al vostro lui come regalo per il vostro compleanno? Acconsentirà volentieri… gli uomini vanno pazzi per i videogiochi!

 Mettersi ai fornelli

Chi l’ha detto che la cucina fa solo ingrassare? In realtà mettersi ai fornelli, senza assaggiare, contribuisce a farci bruciare molte calorie. Le ricette da prediligere sono ovviamente quelle che comportano maggiori sforzi, come impastare la pizza o tirare la pasta. Quale miglior modo per perdere peso senza palestra?!

 Fare l’amore

Ecco la dieta più amata dagli uomini, dimagrire facendo l’amore! In effetti si tratta di un vero e proprio esercizio aerobico, che aiuta a bruciare moltissime calorie! Non resta che dedicarsi a questa piacevole attività più spesso, cimentandosi anche in qualche posizione da manuale, che contribuirà ulteriormente a rimettervi in forma!

 Dedicarsi allo shopping

Lo sapevate che 3 ore di acquisti fanno bruciare 385 calorie? A sostenerlo niente meno che un’indagine del Daily Mail realizzata per i magazzini inglesi Debenhams. Finalmente avrete un motivo in più per dedicarvi alle spese pazze e se il partner dovesse rimproverarvi, potrete sempre replicare: “Amore, lo faccio per la linea!”

 Ballare
 
Ballare è l’attività ideale per dimagrire e rassodare divertendosi! Che vi scateniate a casa tutte sole, o in discoteca con gli amici, poco importa, le calorie bruciate sono sempre le stesse, più o meno 700 ogni ora. E’ quindi il caso di darsi alle danze, con le le canzoni e i balli per tornare in forma non solo dopo le feste!

mercoledì 22 gennaio 2014

Nella vita delle donne più diete che uomini


Le donne, nel corso della loro vita, cambiano più diete che uomini. Il rapporto è di due a uno: 16 regimi dietetici contro una media di otto uomini. In media ogni dieta dura un mese, ma c'è anche un 27% di donne che afferma di rinunciare prima a seguire un regime ipocalorico, dopo appena una settimana.
Il dato emerge da un sondaggio di un'azienda inglese che produce prodotti dietetici, Forza Supplements. Il principale motivo per cui si getta la spugna è la mancanza di forza di volontà, ma a seguire ci sono gli sgarri durante le serate fuori con gli amici, che mano a mano diventano sempre più frequenti fino al punto da portare a rinunciare del tutto a fare la dieta.

Tra le motivazioni principali che portano a seguire un rigido regime alimentare la volontà di vedersi meglio, sentirsi più sexy, mentre solo l'1% delle intervistate afferma di voler con questo gesto accontentare il proprio partner. Quasi tutti gli sforzi sembrano venire premiati: tra le donne che hanno risposto al sondaggio il 92% ha dichiarato di aver perso peso dopo essersi messa a dieta, ma una percentuale sorprendente, ben l'87 per cento, ha dichiarato di fare il conto delle calorie anche dopo aver raggiunto il proprio peso forma.

mercoledì 1 gennaio 2014

La dieta che ti scalda .Per combattere il freddo scegli cibi che aumentano le difese immunitarie e mantengono alta la temperatura corporea


Durante l’estate siamo bombardati da suggerimenti per sopravvivere alle temperature elevate: i consigli spaziano dalle diete leggere, alle bibite super dissetanti e all’abbigliamento anti-calura. E d’inverno?  Pochi i consigli, eppure il freddo mette a dura prova l’organismo anche perché in questa stagione sono più frequenti raffreddori e influenze. La dieta invernale, quindi, dovrebbe aiutare il corpo a resistere al freddo, ma anche a proteggersi dai numerosi virus in circolazione.

Cosa mettere nel piatto?

Per mantenere costante la temperatura del corpo, con la discesa del termometro si può aumentare del 10 per cento l’apporto calorico quotidiano, iniziando la giornata con una buona colazione e introducendo nei pasti principali zuppe, verdure, legumi, spuntini a base di frutta di stagione e ogni tanto qualche grammo di frutta secca. Questi alimenti aiutano ad aumentare la temperatura corporea e a rafforzare le difese immunitarie. Tra le verdure di stagione, sono preferibili quelle ricche di vitamina A, come spinaci, cicoria, zucca, ravanelli, zucchine, carote, broccoli e, per l’azione antibatterica, cipolle e  aglio. Tutti i giorni è raccomandabile una porzione di frutta di stagione ad alto contenuto di vitamina C, come frutti di bosco, kiwi, peperoni e ovviamente tutti gli agrumi (limone, arancia, pompelmo). Oltre alla vitamina C, l’ananas contiene anche bromelina che facilita l’assimilazione delle proteine, ha proprietà antinfiammatorie e mucolitiche. Non possono mancare nella dieta invernale i piatti a base di fagioli, ceci, piselli, lenticchie e fave, che scaldano e facilitano le funzioni intestinali. 

 

La giornata tipo
 
La dieta antigelo deve iniziare con una buona colazione a base di latte, miele o marmellata su una fetta di pane integrale, mentre a pranzo o cena sono perfette zuppe o minestre di verdure ben calde, con un secondo di carni bianche di pollo o tacchino, pesce ricco di omega 3 e verdura cotta o cruda. Il limone usato come condimento di insalate e altri cibi facilita l’assorbimento del ferro, facendo così aumentare le difese naturali. Non dimenticate tutte le insalate che amano il freddo: radicchio, lattughe, indivie e valerianella. I vegetali a foglia verde contengono vitamina C, mentre gli ortaggi invernali, come verze, cavolfiori, rape, zucca e asparagi, sono fonte di preziosi elementi nutritivi come la vitamina A e K, il calcio e il potassio.  
  
La salute nel bicchiere

 
Spremute, succhi e centrifugati di frutta e verdura sono un concentrato di vitamine. Oltre alle classiche spremute d’agrumi, il centrifugato di kiwi è ricchissimo di vitamina C, mentre il succo di mela contiene minerali e vitamine del gruppo B2. Una bevanda “terapeutica” è il centrifugato di carote, sedano e agrumi con un pizzico di zenzero.

Un’importante raccomandazione: per combattere il freddo non affidatevi agli alcolici! L’alcool è molto calorico, ma non fornisce energia utilizzabile per il lavoro muscolare o per contrastare il freddo. Un bicchierino di grappa, per esempio, fa sentire subito una sensazione di calore, causata dalla vasodilatazione, ma subito dopo segue una vasocostrizione che provoca un gran freddo. L’organismo consuma molta energia per mantenere la temperatura costante e, consumando frequentemente superalcolici, soprattutto in montagna, si può rischiare perfino l’assideramento.


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